VISION
„Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel sein und eure Heilmittel eure Nahrungsmittel“
Dieser Ausspruch des griechischen Arztes Hippokrates erfährt in diesen Tagen eine Tragweite, der wir uns mehr denn je wieder bewusst werden dürfen.
Die Natur mit ihren immer wiederkehrenden Kreisläufen erinnert uns daran, dass das Leben weitergeht, zeigt uns die Richtung und gibt uns das Vertrauen in die Zukunft.
In diesem Sinne, freut es uns mit viel Liebe und Hingabe, Nahrungsmittel zu produzieren, welche wir als Heilmittel und Lebensgrundlage ansehen.
Unser Beitrag für die Gesundheit der Menschen ist die biologische Bewirtschaftung des Bodens, damit Obst, Gemüse, Getreide und vieles mehr in ihrer Artenvielfalt voller Nährstoffe und Vitamine gedeihen und uns dementsprechend gesund ernähren.
Erntefrische biologische Lebensmittel und die Beziehungen zwischen den Menschen, die mit Freude arbeiten und in engem und direktem Kontakt mit der Natur und ihren Kreisläufen stehen, stärken die Gemeinschaft, das Immunsystem und die Abwehrkräfte jedes Einzelnen.
Wir laden zu einem gemeinsamen Wirtschaften ein, in der die gegenseitige Achtung und Wertschätzung eine selbstverständliche Kultur ist.
Damit gestalten wir eine menschliche, lebendige Zukunft für Generationen, in welcher tiefer Respekt zur Lebensgrundlage Natur im Mittelpunkt steht.
Ein Hof ist in seinem ganzen Gefüge von jeher ein Ort der Begegnungen, der Lebensmittelproduktion aber auch Ort der Kultur und Entwicklung.
Unsere Vision ist eben diese:
Der Töller-Hof will ein Ort sein, welcher Körper, Geist und Seele nährt. Der Anbau natürlicher und heilender Lebensmittel, Urlaub und Seminare, Workshops, Feiern im bäuerlichen Jahreskreislauf, sowie Körperbehandlungen bedienen alle Aspekte des Menschseins und bieten so die Möglichkeit rundum gesund zu sein.
